En Cortijo del Olivar© fabricamos patatas fritas artesanas al perol, al punto de sal. También fabricamos patatas fritas aromatizadas. Contamos con distintos formatos tanto para los canales de impulso, HORECA y para alimentación tradicional y Gran Distribución.
Las patatas crudas son procedentes de España y de variedad agria, lady amarilla o similar. Una vez en fábrica, se almacenan en ambiente fresco y seco esperando a ser lavadas y cortadas en finas lonchas para después ser fritas en grandes peroles en aceite de girasol a una temperatura en torno a 160ºC. Se sazonan al punto y se envasan en los formatos necesitados. Una vez terminada su fabricación, las patatas fritas se almacenan listas para ser distribuidas a nuestros clientes quienes las harán llegar a los distintos puntos de venta.
Artesanal
Patatas de calidad extra elaboradas artesanalmente
Aceite de calidad
El aceite de girasol es una fuente de ácido linoleico, el omega 6, un ácido graso esencial para el organismo.
Miramos por tu salud
En nuestro proceso de elaboración evitamos las grasas trans
Mucho sabor
Más sabor, textura y crujiente.
100% Naturales
Contamos con una amplia red de auto-ventas, pequeñas empresas, mayoristas e incluso de clientes de la Gran Distribución. Para más información sobre dónde comprar, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Si quieres ser distribuidor, sólo tienes que hacer “click” en el enlace y escríbenos a través de nuestro formulario.
Papas Cortijo del Olivar, S.L. ha sido beneficiaria de Fondos Europeos, cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de las PYMES, y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de reforzar la digitalización y la competitividad de las pymes durante el año 2024. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Pyme Digital de la Cámara de Comercio de Cádiz. #EuropaSeSiente”
